Angebote zu "Wissen" (44 Treffer)

Abenteuer Leben - Täglich Wissen - Kontrast: Im...
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Ob in Thailand oder in Deutschland - der schnelle Imbiss zwischendurch ist in beiden Ländern beliebt. In Thailand snackt man traditionell an einer Garküche am Straßenrand - in Deutschland geht nichts über eine gute Currywurst an der Imbissbude. Was aber sind die Unterschiede bei Hygiene, Angebot, Warenbeschaffung, Zubereitung und angebotenen Gerichten? Und vor allem: Wo isst man besser? Wir begleiten zwei Imbiss-Betreiber einen Tag lang.

Anbieter: Maxdome
Stand: 11.07.2019
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Abenteuer Leben - Täglich Wissen - Kontrast Imb...
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Über 10.000 Kilometer trennen Kevins und Michaels ´Prinzengrill´ in Düsseldorf von Madondos ´Take Away Butchery´ in Durban, Südafrika. Während in Südafrika Boerewors, Steaks, Koteletts und Ochsennieren gegessen werden, ist in Düsseldorf die Currywurst der Verkaufsschlager. Trotz dieser Unterschiede ist eines bei beiden gleich: Sie müssen den Ansturm der Kunden zur Mittagszeit bewältigen!

Anbieter: Maxdome
Stand: 11.07.2019
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Abenteuer Leben - Täglich Wissen - Thema u. a.:...
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Über 10.000 Kilometer trennen Kevins und Michaels ´Prinzengrill´ in Düsseldorf von Madondos ´Take Away Butchery´ in Durban, Südafrika. Während in Südafrika Boerewors, Steaks, Koteletts und Ochsennieren gegessen werden, ist in Düsseldorf die Currywurst der Verkaufsschlager. Trotz dieser Unterschiede ist eines bei beiden gleich: Sie müssen den Ansturm der Kunden zur Mittagszeit bewältigen!

Anbieter: Maxdome
Stand: 11.07.2019
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Abenteuer Leben - Täglich Wissen - Thema u. a.:...
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Über 10.000 Kilometer trennen Kevins und Michaels ´Prinzengrill´ in Düsseldorf von ´Madondos Take Away Butchery´ in Durban, Südafrika. Während in Südafrika Boerewors, Steaks, Koteletts und Ochsennieren gegessen werden, ist in Düsseldorf die Currywurst der Verkaufsschlager. Trotz dieser Unterschiede ist eines bei beiden gleich: Sie müssen den Ansturm der Kunden zur Mittagszeit bewältigen!

Anbieter: Maxdome
Stand: 11.07.2019
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Gesunde Küche für Imbiss, Catering und Partyser...
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Band 1: 70 Erfolgsrezepte ´´Fleisch, Fisch & Beilagen´´ Die Neuerscheinung zeigt Fleischer-Fachgeschäften die Herstellung gesunder Menüs für klassische und spezielle Ernährungsformen. Band 1 enthält über 70 erprobte Basisrezepte für warme Speisen, die sich nach Bedarf, Anspruch, Region vielfältig variieren lassen. Nährwerte und Hinweise für geeignete Ernährungsformen ergänzen jedes Rezept. Basiswissen zur Planung und Organisation der gesundheitsbewussten Küche sowie umfangreiche Tabellen machen das Buch zu einem wertvollen Praxisratgeber für Imbiss, Catering und den Partyservice. Aus dem Inhalt: Umsatz mit Imbiss und Catering Gesundheitsorientierte Menüs wirtschaftlich herstellen Rezepte Rezepte in der Übersicht Band 2: 80 Erfolgsrezepte ´´Salate, Aufläufe & Beilagen´´ Die Zubereitung von Speisen für Allergiker erfordert Wissen und besondere Sorgfalt. Um Allergiker beim Außer-Haus-Verzehr besser zu schützen, schreibt die Lebensmittel-Informationsverordnung vor, allergene Stoffe in Speisen der Gastronomie zu kennzeichnen. Für Fleischereien mit einem gastronomischen Unternehmenszweig hat damit eine neue Ära begonnen. Band 2: ´´80 Erfolgsrezepte Salate, Aufläufe & Beilagen´´ greift dieses Thema auf. Im Kapitel ´´Allergenbewusstes Kochen´´ finden Fleischereien Hintergrundinformationen zu den einzelnen Allergenen inklusive Gluten, zu deren Vorkommen in der Küche sowie viele Praxis-Tipps. Der Rezeptteil enthält 80 geprüfte Basisrezepte für die Zubereitung allergenarmer und -freier Speisen, die sich bedarfsgerecht variieren lassen. Hinweise zur Allergenkennzeichnung ergänzen jedes Rezept. Aus dem Inhalt: Ernährungstrends Allergenbewusstes Kochen Spezielle Küchenpraxis Rezepte Rezepte in der Übersicht

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Abenteuer Leben - Täglich Wissen - Schummel-Döner
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So einen Döner verspeisen wir Deutsche rund 700 Millionen Mal im Jahr. In rund 16.000 Döner-Buden rotieren die Drehspieße. Damit sind Döner gleich nach den Hamburgern die beliebtesten Snacks für den schnellen Imbiss unterwegs. Was steckt eigentlich genau drin in so einem Döner?

Anbieter: Maxdome
Stand: 11.07.2019
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Abenteuer Leben - Täglich Wissen - Mzolis - der...
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Barbecue meets Beats: das ´Mzolis´ ist der kulinarische Geheimtipp in Kapstadts gefährlichstem Township Gugulethu. Schwarz und weiß - Einheimische und Touristen - alle kommen hierher, um das berühmte ´Mzoli Meat´ zu essen und die unvergleichliche Atmosphäre aufzusaugen, die hier an jedem Wochenende herrscht. Das Mzolis ist Metzgerei, Imbiss, Restaurant, Disko und Club in einem. Direkt am Eingang sucht man sich an einer riesigen Theke aus, was man später essen will.

Anbieter: Maxdome
Stand: 11.07.2019
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Abenteuer Leben - Täglich Wissen - Thema u. a.:...
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Zum Glück wissen Deutschlands härteste Frittentester genau, worauf es bei einem gelungenen Kartoffelstäbchen ankommt. Diesmal knöpfen sich Olli und Markus die Friteusen der Pommeshochburg Ruhrpott vor. Angeblich soll es hier die besten Goldstäbchen und die kultigsten Buden geben. Hat der Imbiss ´Zum Xaver´ in Essen das Zeug, sich gegen die anderen Imbissbuden durchzusetzen? Oder macht die kultige ´Currystation 52´ in Dorsten das Rennen? Die umgebaute Tankstelle aus den 50er-Jahren boomt derzeit wie kaum eine andere Frittenbude. Auch der Gladbecker Laden ´Zum halben Hahn´ mit seinen krossen Fritten und den legendären Broilern hat gute Chancen.

Anbieter: Maxdome
Stand: 11.07.2019
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Achims kulinarischer Wissensdurst ist unersättlich. Deshalb will er wieder asiatische Imbisse testen. Mit Chinesin Liman im Gepäck eilt er durch Berlin, um seinen Imbiss der Herzen zu finden. Nicht alles ist nach seinem Geschmack, manches erscheint ihm sogar unheimlich, aber angenehme Überraschungen sind auf jeden Fall dabei.

Anbieter: Maxdome
Stand: 11.07.2019
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